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! j) E) t+ j, d6 q. x; M+ G[原料/调料]
/ E% I' N4 v3 _" }8 N. t鸭 1/2只   q7 P/ N; D4 ?2 `% T
紫苏 75公克
0 W2 _: K& L7 |, g) @# f姜 1大块
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酱油 1大匙
% K( O; U$ t& j; ]4 X8 A酒 1大匙
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[制作流程] " l3 N' S5 Y  f9 w! Y) T
(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。 % |* h! R! q2 j1 O. B2 ~. |( r% `
(2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過! I9 g, y' f( e3 i8 P& Y5 p
不過看上去易學好做
! U. b( d' b0 y" h& Y0 \但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..