海带丝烧排骨

做法：1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥，然后捞出备用。/ H7 ]0 F0 R2 y4 R9 D9 p

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# ]+ O$ f0 ]2 \3 d4 T5 s/ D- c 2) 干海带丝用水泡2个小时后，反复用清水洗几遍，再放入沸水里1分钟捞出备用。
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    黄豆也是用水泡2-3 个小时，沥水后备用。
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3)调味料：葱段儿，姜片，干红辣椒5-6个，八角1粒，料酒少许，酱油少许，糖和盐依个人口味加入。  y: {9 I- L. q) e

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4) 炒锅里加入3茶匙油，油热后分别加入排骨和泡好的黄豆，以及以上所有的调味料。0 N" B- C2 S. R, U9 ^! w' ?

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5) 翻炒10 分钟后，加入清水(水没过排骨既可)，中火开炖1个小时。。。。。。0 g4 J& F5 o8 f0 x, g( }

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5 n8 M8 e2 {; j! X1 j5 ], j' g 6) 一个小时后再加入海带丝，大火炖25 分钟左右就可以上菜啦！7 U1 ~+ M% r4 X- L4 f( W

* |6 \# S# d5 X9 W4 p; V& |嗯，yammy yammy....... 好美味！
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