配料：
1 F: y; l0 V4 C; f鸡胸脯肉，
' c. i) G: o4 N, B+ @, G花生米，6 p4 R0 O4 S/ V* ]
干辣椒，
. }! J$ \* X2 D9 X% G8 u2 K$ {干花椒，
! j5 @( w% ]/ @: J" j酱油，
6 O3 |( {3 a! P! n% j: [: g4 g醋，
4 S/ `: t, A; B! f# j+ z! D白糖，: ]  J* p- d9 A; T9 v" E. S% r' T: w# _
淀粉，
0 |7 [4 r( k  A, ]! p姜，蒜，葱，. ?% G+ U6 b% f* T: Z% X+ }: s( h6 p
盐，. [/ l/ x+ b; l
鸡精，7 x& ~7 z: i9 ^0 t
料洒
+ L# N: ]  q. Y& n# L' a+ F做法：
/ N+ l% z  P* y/ Z１、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁: y# U+ P* n9 L
２、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用
' j. M1 I' |( B0 @: X: z8 f$ R# y3、油烧至六成热，下干花椒，干辣椒炒出香味' [& B, m+ \; m7 t# Y
4、此时下鸡肉，姜，蒜，葱段炒均，肉色变白后烹入滋汁，
2 o. h* c, B8 a# M- j! v４、加入花生米，适量盐，颠翻几下，起锅装盘！
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色香味啊~，不行了，舌头看的都硬了~~
  E% y' ]4 P3 j3 r6 s' t俺最喜欢吃里面的葱段了，口水ing……

很有意思的事情，色中色是成人网站，可是我来这里看得最多的却是美食栏目，不知道这是色中色的成功还是失败哦。楼主的照片很漂亮，这道菜简单易学，改天试试。

樓上的你這話說錯了.: @& e+ K# w" y6 B" f$ N
為什麽叫色中色?做的菜好不好.看的就是色香味.
, B- Y6 W6 V) }1 I+ @& H  j8 w; M) u色字在頭....沒有了色那來的香和味~~~~
9 `9 e5 A9 Y$ N還說上一點要是這個菜還加點腰果那在香方面就有獨到之香味了!