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酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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酸辣凤爪


# O+ K; v6 R4 Y, P5 `
6 C" d8 X2 m8 @/ G  O( j) y【特点】 有些微辣 " m9 Z+ G" v2 \4 I
$ c4 ^/ @  i8 z* h3 _6 s# G
    【原料】 4 O9 H: R' h( c$ a6 V* t
6 s2 F( G; j9 I4 G, Z
    用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。 # ~; S9 z, W5 }! d) }
8 C: i6 B5 {) K  t# Y) c8 w4 R' _
    【制作过程】 + l6 P% F* c: J4 G' S1 g" A& L9 x; o

, t5 b, j8 m  h1 {* d    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
+ \! c6 ?& u% L+ r
5 e9 F4 d0 m) Y# l" c2 `4 @    (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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