5 C0 p. j  O+ Z, D. v2 ~粉蒸排骨[多图]
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5 x1 o* i* W# V! B  F·配　　料:
8 A3 t. ^; X+ B& s# W  b+ q料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐
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·操　　作:, ]8 g' n$ d1 i" w! ?; P
需要用到的一些调料 6 A3 ]1 t3 a) |" k( O% r9 R4 m  v% A

9 i/ T/ Q0 q1 A2 B8 d& c; z# e' B& h. p蒸肉粉是这个样子滴
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$ R( t( g7 G2 c8 z- Y! T将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟) u* |  K  |" @& U" `0 T

3 `: E0 l) l* Q8 A二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
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加入米粉拌匀后' U# C- j4 J2 I7 K$ K6 F4 C

0 }/ p8 f5 I% k; i放入蒸锅，铺平+ A+ I7 |: f2 A1 n3 t; n' m1 ?8 U
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盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟/ @2 y. B7 K, `! @
然后小火半个小时。3 H7 ]5 K( U1 y* R& X; r
最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！
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3 m, [1 s- X4 g7 x  g' t·营养价值:! ]) D' S2 O- v* j- b5 U$ z
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙面粉- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

的确不错   很诱人
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回头我也试试