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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌

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·配  料:
4 P" _6 F8 F" q2 P4 V青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
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·特  色:: S; O4 K5 k; i9 w3 k5 u3 e
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)% x( I( G0 e( H% ?0 d0 u
·
9 ?' k" N* z2 `, }; k% E操  作:: L" m( ~! I9 ]. n3 S' u/ c, n6 M
1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。" X3 h  D( U% s2 N! p8 X

. l- y% `- n# {3 z- `  z: m2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。. C8 j4 o" E" q) p+ U
; U8 O: w- D9 H  l# Z, T
3、时间到,起锅、上桌、开吃。
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