百合荔枝

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-9-14 22:59 只看该作者

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百合荔枝

·配　　料: 〖主料〗：鲜荔枝400克红百合花、白百合花各一朵5 B# ]$ P' `$ ~- n( H
〖调料/腌料〗：冰糖4 c( u4 f! N4 ?& G8 }
; A; {. t5 n N: o5 m$ y- N
" x, j0 A Q: T$ d. u) U$ n
·特　　色：百合性微寒、味甘，与荔枝一起烹制具有养颜、安神、润肺、止咳的功效。6 v6 c1 N' c, Y' Q

·操　　作: (1) 荔枝去皮，红，白色百合花用清水洗净。* j) y. W# q; x- G' `5 ^
( @! A& P( k: A
(2) 将白色百合花和去皮荔枝投入冰糖同烧至汁浓
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(3) 再下入红百合花即可。