苹果通心粉　

苹果通心粉
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材料1 U8 p; T% E4 A, j
　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。1 ]6 Y  Q8 q6 P, d/ U
　　调味料% Y* [8 C" [) c- V1 A
　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
# y) A1 W9 }5 B0 |　　作法3 n7 ]; w+ w$ i( S! X  c3 K
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。2 l7 [6 j( Z; u% R' i  c1 Y+ y9 R
　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
' t4 {2 E. R: N! W: i　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
: g2 y* Y% j' K1 t5 }　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味