番茄酸豆角鱼面

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 10:01 只看该作者

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番茄酸豆角鱼面

番茄酸豆角鱼面
% e6 M6 _: R) D6 X/ V& S- N
- }: e3 W8 l9 |$ F  v
% [, j: k$ \( w" }5 @2 S  i材料：
酸豆50克，大番茄1颗，花枝50克，洋葱1/4颗，大蒜3瓣，白酒30CC，意大利蔬菜面3球。 9 c4 u% F# |( Z$ F" y
做法：4 _" g& R- v6 Z* W. e$ d4 @
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2、加入墨鱼，淋上白酒拌炒
3、加入酸豆、番茄续炒。
4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。
步骤：
1、备妥处理好的墨鱼 - r  X5 {( o4 T; E, S  Y1 F2 O
2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄（1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量，可互相取代）, w2 V- c% c; @; f$ _
3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。

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