咖喱饭 [图文]
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; _# q) `9 a& T, p! N8 [1 |原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆
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. M2 u1 q% i3 G) c1 {9 x( W4 V配料：黄油、咖喱膏$ ^- w) _" m( o8 x4 Z# @( i
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调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：& x; I3 F  T  y- M; b, ^# A) p* f
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；
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2 k& f5 W! m' C9 G# `2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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4 \5 w  U6 m& ?" b; [4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会; d: d- w% S& \% ^$ r/ I. T
看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了/ C7 R3 L* ~! _6 e7 N
支持楼主了

一开始看着像染色的一样( m1 W" h% M5 A6 v
不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧