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小 发表于 2006-9-16 09:33 只看该作者
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深闺石榴
透明又带着朦胧,给人遐想几多!如同深闺少女,等着爱人来开启这份情。要细心、温柔的对待啊!% \1 \ s4 h7 U
9 ?$ m- O- z2 A. p( E) j j这是一道细心的点心,用三文鱼制作的点心。特别适合做休闲的茶点,可以细细的来品尝其中滋味。把这个献给爱细心品味的人!
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6 H1 Z0 j1 o( l( ?$ ^2 z深闺石榴
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) a+ x* ~- E" J4 [: O原料:三文鱼、马蹄、香菜、猪肉、澄面、生粉、盐、鸡精。
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制作:1)将三文鱼和配料都切碎,加调料拌均匀成馅料。
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2)澄面加少许生粉用沸水做成皮。
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3)把面皮搓薄,包入馅料,做成石榴状。入笼蒸熟即可。
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特点:造型美观、软糯滑嫩。
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