咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬
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原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。

制作：
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1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。( \4 Z# ]' s+ X4 T

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。& V. N& y; }  u5 i# I8 v2 G
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出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。4 j* q$ W* ]& J( j8 f

特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。; t8 r7 g; e' V
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