炝炒土豆丝

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:22 只看该作者

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炝炒土豆丝

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配料：土豆干辣椒干花椒葱芝麻( d- k3 }9 B* t$ L
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做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅/ P F* P+ M% ?9 s7 ]; v# U4 G