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桂花糖藕

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桂花糖藕

4 ^" W* J6 j9 R, l# A+ W3 k1 {5 i6 S

  o5 a' k4 N! {) |
3 I, k( u5 c* d8 I2 h) x" E8 G; Z$ W  s  _
材料：莲藕、红枣、糯米、糖桂花
$ g- W7 ^& x: D, R
* p# Y2 |$ J  P) l/ i- s做法：1、将糯米洗净，浸泡一个小时，红枣洗净备用! K8 r) N# Y. a7 r+ ]- k; G7 s
% `0 |% m) L1 v! n0 ^* x9 n- M
      2、将莲藕去皮，切开一头留做盖子，将处理好的糯米装进莲藕用筷子捅结实了
/ _5 ?* z, q9 Z
3 G5 W3 e1 [! ~      3、把切下的盖子装上用牙签固定住，同红枣一起放入锅内注入没过莲藕的水，根据个人的口味加入些糖（最好是红糖，这样颜色好看些），大火烧开后，转小火煮一个小时左右
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1 {% n& R. D, T      4、将煮好的莲藕捞出晾凉，切片后交上糖桂花即可
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