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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
0 j9 [9 f! |/ Z9 Q" B; s) \. m$ B3 @# I+ |
哈克派& S' G A( v1 ` L
) m% m; l' e1 K8 i8 w) A( N原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 : D. Q* V- |, j& g
7 U/ T7 x- U6 i4 ~8 j* V 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 ' N, {- `/ ]% i
& e2 U/ y2 J% F 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
2 }) H) n- m0 |! h6 O/ _3 M6 |5 L/ h% }) O
吃饭用的刀叉，餐巾。
3 E' x5 M, O M
5 ]* x" l n- |, l5 r: v3 D 制作方法：
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1. 首先将土豆煮熟。 6 e' F8 t4 e) ~8 C
5 h( r& T! \$ d3 S' o
2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 0 D7 G4 E& R4 ~$ P- L
2 X6 @5 H7 W" h9 ? {8 x k p 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。
) a+ Z6 X, W' z4 K2 g
# B8 C& Q6 Z0 _( N* ]; z+ q- O5 ` 4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。
* W( d1 H: l4 |4 O5 K" u. P% M
) ^1 r6 @, @$ R! w! w 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。 ) u/ `' p4 w. V% W% S; P# _
- ^; H% ~3 z9 ^5 i, j2 a
6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。 ( ~8 A' g$ D6 Y1 ^( V. E1 ` t
( w |! g+ U' A6 C3 a! o; e 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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