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松鹤延年

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 23:31  只看该作者
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松鹤延年


: L5 L& F7 q) A0 ^$ t$ H% x. d8 p1 [
原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。3 o/ Y# n, {2 d* {. Z' m
调料：盐、味精、麻油。 0 G. P% `/ W3 S3 ?% }; u1 g
操作方法：4 d  J) \% c6 G; P2 d; r* [
（1） 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。
0 t2 b1 r3 _! |/ J. G3 d. v（2） 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。
, A" i+ d6 J: F: h! e特点：味鲜、清淡。 8 b# U! R7 {/ t5 x* V$ z6 G. D

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