↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

韭菜虾仁

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
1940 
精华
23 
积分
15895 
金币
755059 枚 
原创
0 贴 
威望
138 点 
支持
68 度 
感谢
1785 度 
贡献
119 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
94 
注册时间
2006-8-16 
1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 01:22  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

韭菜虾仁


6 P4 F4 o& k3 v: E% K
5 f9 g0 t9 `+ w; K! z- [! w菜 名：
  o( }3 y7 v# V2 H; o2 [韭菜虾仁
3 M  E% P2 z, p+ U主 料：
2 V1 _4 Z$ g' M去壳虾仁8两（约300克），韭菜4两（约160克），银芽2两（约80克），绍兴酒1茶匙。
/ b& X( Y$ o5 p' h+ q, z配 料：' Z) n9 P  W+ m
调味料：盐、生粉各1/2茶匙，蛋白、油各1茶匙，胡椒粉少许。芡味料：上汤4汤匙，盐、麻油各1/4茶匙，生粉1/2茶匙，糖、胡椒粉各1/8茶匙。
6 @$ F2 ^$ }0 x$ x' u做 法：- u; w/ p. `( }( w" c5 H1 O- `
1、虾仁洗净，用干布吸干水分，加入调味料。2、韭菜洗净，切大约6厘米长段；银芽用1茶匙，油略炒，盛起留用。3、烧热锅，下油一汤匙，将虾仁炒熟，加入韭菜及银芽，炒匀大约1分钟，洒入酒，倒入芡汁，兜匀即成。
" G) r( N8 W" s' M9 j2 U备 注：& k6 Q( y( I" E' \3 e
春天的韭菜特别香嫩，含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 22:20

Processed in 0.169187 second(s), 1 queries, Gzip enabled.