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    下面说说做法吧！
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9 e8 H, l1 f6 U5 w8 a- e5 u- w" x; V    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水
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    做法：
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1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，( L$ p" Q. l! @' [% @. u
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拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。# x/ L8 E+ @; a6 s- c+ I

& d( x) K* E- |; z0 U: }2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。: Y2 r% z; Q' s9 m  \2 h
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3.起锅，锅内倒入较多的油。
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4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。
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注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。
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    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，) b, P$ [; `( o

8 M/ c9 s& V) l! S稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错+ s% t! W. ^7 ?, F  J
回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!