蛋玉晶海鲜汤

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1楼大中小发表于 2006-9-18 14:06 只看该作者

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蛋玉晶海鲜汤

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      汤里加上一些海鲜类的料，特别的鲜。5 R! ~- W5 R# N. }+ @
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      材料：9 ]/ i# @- k5 i5 i0 U0 V4 E0 F% B

鱼饺、鱼丸、紫菜、虾皮、蛋玉晶

      做法：5 i+ s9 B+ \6 H" `) s# W5 b
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将鱼饺和鱼丸和泠水一起煮，煮开后，放入切好的蛋玉晶一起煮，- c0 B7 V* f) G0 N( H+ ]9 `3 R
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煮至鱼丸和鱼饺漂浮起来，膨胀变大，就证明熟了，再放紫菜和虾皮一起煮两分钟，7 D- L' N2 k3 ]% _. P

放少许盐和味精即可出锅了。以前我还会放燕饺、虾饺、贡丸等。* {5 i: c3 @! q1 i6 y
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有什么好吃的料都往里扔吧！

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