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繁花似锦

hansebin

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繁花似锦


0 t& ^1 C! |% _9 G7 A  K1 p& p2 b/ ~( m3 Z- q: O% v& ?# T: l
【原料】
7 X# w+ o% Q0 U白玉豆腐、青椒、红椒。
$ V5 a. v4 \$ X9 U, Y  _! ?. u- m【调料选用】
2 Q# R* W0 s" B8 k3 ]9 y' N5 _盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。6 m! |! }6 }" W5 N: ^' t' V8 \) _
【制作及食用过程】
8 F% C: r3 N' u(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。. i: a- q3 V5 E- \8 l$ R4 b% z$ S
(2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾 上玻璃英即成。
9 R; l" \# f7 q5 s( S3 d4 O成品特点：清淡，爽口。

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