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【主　　料】：3 v" z% b- ?  }$ H& w- e
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虾仁
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$ @7 Q; H; t+ l  o【辅　　料】：% C# T& `( Y, B' m
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姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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【制作方法】8 I4 @! Y6 r" v
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1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少
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7 z) ]2 T3 H$ A许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。
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; [8 y/ Y7 H  C" {: D2、豌豆用开水焯一下。
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3、葱切成1．5厘米段。
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4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 1 d) m/ T8 M9 K+ F% D$ a! {

6 p4 u" d' g& @7 E+ v2 C5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力