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[小吃] 辣烤鱿鱼

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辣烤鱿鱼

材料:
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    一、鱿鱼一条、洋葱一个. ^. y+ j4 a! q6 h" i& c
  
% W. G+ }4 D" [) l    二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉: N; q& T5 j: [, Z8 d
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过程:
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   一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
) c& w. n; l7 n. M$ G4 c: m! A& W) s4 Z0 d) ?7 ~
   二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!9 f) i. I; Z6 h
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   三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!
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2 P. S, d# E  e% P   四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!- J' b" i( ]% N$ V; ]" ?- C
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味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味…… 7 ~/ F5 t3 B0 K. G, C

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不错
$ a/ ^8 T8 p. R5 e$ c8 F; r烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!
! ?$ V; D& T6 y1 b! ^4 O# ]赞楼主一个!

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简单容易上手.就是不知道味道怎么样.
6 q  B0 j( J% r. r! c呵呵 楼主 赞

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回复 1楼 的帖子

真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃

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這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃!
3 p1 @0 b7 K$ g3 c+ }9 J不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!

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最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

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看上去很不错,如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

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自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。

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好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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