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[甜点] 芒果冰粥[4P]

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芒果冰粥[4P]

芒果冰粥需要的材料:2 A- g1 @9 H: G  {* L
' ^7 n1 V8 V# J1 Z7 {$ r
小个芒果......2-3个
% s7 H/ K3 h3 l9 K1 N- n
6 o5 g6 r" D2 c  G% K糯米......适量
. |6 h3 ~0 |1 ?* z0 Z. p! u0 ^- t# @; L4 }) G8 ?! J7 l# w
大米......适量' H8 O, l1 p) a

2 ?( M, b) |+ P(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)' w" l+ n$ ?. B

4 J% l& h7 v3 ^; G0 _$ C6 \冰糖......适量
* p# v+ e- f+ V3 X0 V6 X$ q
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" ^9 @6 c& H! ?% C, I0 Q做法:2 H2 b2 j6 ?) x" F  T

- a8 v4 s  e. N" q" X! M, d1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。7 C) M# O6 E0 o% b- p1 v. q

& k; t2 z; V: l9 M2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
( b3 n) X* F$ M! g$ F
# J# G* A: w1 A5 v% p4 K) H
  G' P5 B) O$ f% E& L( m
% ~. o+ L; f2 I: z3 ?. D3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
9 b( G0 T8 w: O2 A/ c, R. |$ F, E1 m7 m2 {6 G; ^

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-25 20:48

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原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试

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可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不

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原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试

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看起来很简单哦,明天买材料做做看。谢了,楼主。

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