材料：2 t6 @- V: y! T2 Z+ T. ]/ R( |

" [* o8 X, e; x- |0 j+ J+ |大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升
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& m% B7 M, r* g% d作法：8 f4 e) _$ E% C7 r8 D
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1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉! H$ R# B5 e; h

" {$ R) p& j% T8 k0 _' }5 F$ e2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟
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3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
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应该有很浓的当归的味道吧。不会吃的人应该不喜欢吧？不知道是不是有我说的那样？

这是不是药膳啊？当归貌似是中药哦。不知道味道如何？

当归是会有一点儿中药的味道，不习惯的人是会有些不适应 。

这个鸡腿去骨刀工要赞，我要学习一下。
% Q; w# g7 u; f这道凉菜很拿得出场面啊，收藏了，多谢楼主。

当归醉鸡卷，做法很简单，楼主要详细，看起来很好吃1 c6 j, o) p+ P: \9 ~
楼主的介绍很好

哦,原来是鸡肉卷起来啊,一开始看题目,我还以为是想肯德基的鸡肉卷一样的呢