推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

  R, @( E, T5 O6 F3 E- O* @: {

7 l  F% n; q, @6 R原料:
1 {) U6 P& I% C7 D, c( L! k+ j粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。" B" o1 X) s  v/ c7 m( X
: U2 _; ?$ f, r& S5 U! j) l' y  y
做法:
- a* ~; L0 m# k9 G* p' I' I1、水鱼买时让卖家收拾干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要刷净。
1 g# n. y3 Y, ?" l/ e2、粉葛去皮,斩件,加水和加入云苓、白朮、老姜。
5 v5 F  E( e# E0 C% q* d- }! Q- `. b& S) {
3、材料全部放入汤煲,加水大火加热。
, O; D1 k+ X$ v2 d- j+ s: d$ [, G1 v- [4 i& g. f  A5 b
4、要滚之前捞去泡沫,大火待汤滚后,收慢火,约煲四小时。
0 C6 Q) k) Y5 i, ~' B6 y
; {4 q$ x* N5 \8 L, c) I6 W+ j5、四小时后,汤已经有点粘稠了,喝起来很浓的药材香味
  |' C. T( e. z8 ?2 f+ M# u5 k6 R) U+ r7 D- g6 y' G
6、如果不用水鱼,可以换做煲凌鱼,应该也不错!: T% ?9 h9 I  k  F

9 R2 s5 u' G# E  p- d; Q1 G& K疗效:3 m0 y; B& w5 _
汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

学着作,以后就可以自己养生了,支持一下!

TOP

医生说我的湿气太重了,这到汤应该很好吧,楼主,谢谢分享咯。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 00:55