推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 我家的羅宋湯!

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

我家的羅宋湯!

今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!
% m* s! G. X- e* O7 ]0 P( u" c$ v* ~+ v- a" T3 ]2 E# P: r. n# U
特地做了這個湯讓她開胃開胃!# }6 W7 ?( b, H3 M2 a) ^1 ]9 z
5 z5 Y) ?, O, m9 c, x1 E
下面是我的做法!6 p* x* L: A7 P2 _
( E# l' N& G& E) M) U- {1 T
材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!
8 C. }( W0 @$ t% F$ h& w( T- g- p$ ]" s
先將牛腩出水備用!
, E" c) @4 u4 O; K" p0 e! k3 }4 u: z; u6 D; x$ R
用黃油炒香蒜泥
3 k4 A9 |: r: T, c* w- ~5 m" U5 j9 C' L. R
加入三寶、牛腩再炒香
4 w6 A# u$ c& @# C9 w2 _$ K1 B/ J, F5 n% [
用小火再炒香番茄醬
: Q% b3 o7 R5 I- w; \" k& q3 @6 ?9 I* Q
取鍋注水加入炒香的材料# Z# b+ L) n, H7 T+ \
, K2 ]5 D6 ^  l6 H& ]; Z4 c# j
煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時
& [' t! e- R) ?4 e: D+ r) f1 c& }$ V5 c; u
再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)
+ s* D0 \5 D8 v/ ~- Y: e( Z9 i
0 u- o: ~% Q3 U- ]' k" u( g6 e2 R再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)* R7 i2 e* h0 z+ S$ G8 l

& _$ ^, {) w+ {* R# e. j# `建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!
5 F5 J" ]* h. D

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

西餐中的必有菜,所以一定要认真的学一学!

TOP

好像各地的做法都不太一样,但是番茄酱都不会少

TOP

楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊,以前麦当劳也有卖的,但是根本喝不下去

TOP

有好的厨具才能做出好吃的东西  蛮喜欢这汤的

TOP

罗宋汤是好汤阿,想当年我们小学里最期待的就是礼拜五罗宋汤加蛋炒饭,个个都要添饭,加汤的

TOP

很好吃的罗宋汤,我最拿手的菜,做法稍有不同,和俄罗斯的老太太学的,

TOP

原来罗宋汤是这个样子的啊,原来我也吃过。

TOP

最喜欢罗宋汤了,到现在还感觉回味无穷,过瘾。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 03:43