有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。 4 K) j( J$ f7 H& {, v5 ~
做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 / E/ o  W$ x* n& {2 _% l; w0 B
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁
2 U4 Q1 \) f0 [$ N* x( S（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）
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虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。
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% N* A& R/ j- V* ^% k" J将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。4 J8 z: h5 z9 x: K% o6 s' v3 }8 Z

& a$ p( D2 o; q$ t: b正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。, w8 \# q% L" ~4 }5 }$ f

1 y3 H. L: K( u7 @; ~9 \准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。& b* k; v* L, s- _5 l! ~( X

, F+ l+ \' D6 q' d7 I& O虾仁用水稍微冲下沥干。
) `  O4 A& y# c; h净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。4 m9 R, y% _5 \1 @, Q: y+ [! s9 `, n
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成品上桌! C' O1 E) J. w2 N, z; T' l

哈哈,这名气起的不错.8 Y$ Z& s- U4 Z9 _5 h) h
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
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你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。