香煎糯米鸡翅9 s: o8 M& A3 x: q$ ]8 D

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6 M+ a+ i7 b6 u7 S$ E4 T/ Y* l材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）
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- i/ N. e0 o6 j做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟
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/ B1 h' f& V2 \4 A  J/ f加上适量的盐和油隔水蒸熟。* ]7 C0 I% }5 n; o- i
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做法：先将鸡中翅的骨去掉。2 O8 y0 u& ?+ D3 G) X0 K# q. J* Q! J

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再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了0 ?, Q0 b# D" J
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! q* |, i. ~* z6 q% V8 c) G- N酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。' K9 E' |  ]4 U# m+ E

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火候要把握好，一定要煎熟透  k$ \% C& u% B
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; s3 }/ |9 c% ?' B% p香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!