如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
3 ^  }; \0 M5 d+ b) J# n: B6 p1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。- l- i3 h4 @' M1 L* L7 ~  f+ v
2、土豆去皮，切成丁状。
8 W9 \! o" f% y) n4 P* H3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）! e3 f" ]& ]/ x! D0 @* j
4、放好锅，倒入少许油。
& X5 Y' U9 u3 N" p2 R( t! G5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。% \! r9 f3 N( O
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
! V' n, X  _5 J  ?; E5 s7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。
" T. n$ X' a5 B; {8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。' F7 k4 [- G$ E1 k( x. S1 i9 o
9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
) q# r, K/ b$ y( E/ q; T4 G8 Z9 ?* n松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。( B+ W( }1 c& c' w/ A: X
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）. f. f' q, r+ ^& n4 e; _
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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆0 Q" L5 o/ N# R9 L
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道4 k$ [9 H/ ?8 `  Q9 t2 G0 @9 L
一起蒸的话总觉得少些味料

哦 . A. B) r) m. r! h9 F/ q9 b
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
4 l/ K' ]% ?! `/ h8 j$ R) _/ Z不过不是你这样做的 , N3 u5 q2 e8 w( m7 l

  o6 y# p: w& }7 S7 F不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
; h3 @+ C2 K" |0 E" T# T说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆! g+ W; f4 F. @9 U& {" t
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
' a; j! v7 F2 _: h一起蒸的话总觉得少些味料

$ G: d9 S1 X- Q/ k7 M9 v( F
3 ]- K+ X; Z3 N同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
+ Q! a1 b: C- ^3 }$ m看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。+ ]' @4 j  B2 \8 y2 S) I
特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
3 V1 u- T9 T0 P& C9 F" E1 U- O$ u2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。4 \% Q* G( u! E5 e, Z5 r
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。9 X. L5 ^( M: A9 t9 o# I
这就是土豆焖饭，