原料：
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. I6 y- Q1 I* m$ T% f7 D牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
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; J. _5 E5 e9 M9 Z- f制作
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$ a/ `! n) H. d) F8 _" U0 f3 ?1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
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2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状) _( m1 P& c+ D9 ~8 V. J4 V
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3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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. \6 D7 t7 A+ l% z5 T# J+ t4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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) x) b9 O! X& {: [0 t$ [. r5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
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( g* {# d6 f" w/ o6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）8 H% Y4 E- ?+ T6 T( q: L; i! D. v& I- ?
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7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟' L* F6 A1 T7 L# `
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8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
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1 J. j1 H: q- T% J8 \  y9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟& f2 r2 m: H/ M9 e% q3 k2 [. W% y

# V! m8 C8 v4 G6 z8 F10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！
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菜品特色( E. P% J. b8 N& H5 {

- Y: z. w2 N6 u4 O; ?9 D+ G制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！( c6 \& F- Y5 M  X4 D! \  h

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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲