中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！- t6 Z2 {$ D* y* v+ A; T- F
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。! N- _4 T$ S, P9 T0 E3 ]) r
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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7 d7 }  f3 M8 s3 n! j" v0 y4 I第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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第四步：起锅，热油，小火煎。
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煎到两面金黄色。
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( U, W+ J6 ]: z2 t2 q$ t- b3 n成品：! U+ V# s- w' R; p! E, B

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$ c+ k; N0 d) z) b% W0 H哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
% _& c$ x+ [. g' J8 G8 t不过卖相应该可以改进一下。# C5 U/ n8 Y- Z$ d; M
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
2 s1 @- J6 f! ?; Q' h( `/ L" X很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。