一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~; }5 c8 S" n! y; ?, ?
材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）4 ]$ V$ `% P: j
做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团4 B) I7 e9 d/ p5 H
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑0 T7 Y: d# v4 h9 O2 g( g
就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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面团擀成方形大薄片
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( s& L. d8 i% V, c刷一层薄油并洒上盐
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条
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+ Q2 P; n. V5 k7 I* Y  f" X将长条卷起来，盘旋成一个圆形$ E0 O$ p8 s+ P. Z  M

0 X) u: m5 H5 q, _, N0 E; p, s面团静置10分钟后按扁
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小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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一面煎成金黄以后再煎另一面7 S9 ?& z0 t4 u4 u9 x
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎( |+ ^2 P9 R+ i! M5 v) l: }
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然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了