材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙） 方子来自爱厨JJ 6 o& W2 u6 U. X' m* ^* z
　　先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
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& i$ E0 G% O7 ^# X8 W, l　　1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌； 2.一个鸡蛋，打散后加入； 3.加入泡过的薰衣草； 4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。3 d( J" _' ]3 E' C; q5 i
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　　将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。 . O/ Q( t2 @% \7 _! x
　　烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。
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2 {) A) a4 N) K0 A　　建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。$ G; \! O4 _9 @

好香好香！！！！+ s# ]2 H8 `  V6 B. X# y2 X
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[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-29 11:18 PM 编辑 ]