材料：
/ h( m  I5 c4 c! b1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、+ g8 L/ v0 Q8 P$ v/ _" v
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、* @1 W& Q8 Z) \* O( r
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
. Z% V* x$ i$ {% p  _做法：
. N3 X4 R: B, J$ A, n8 P１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．/ ^9 }9 z! A% Q* W1 `% W
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
: J$ r# Q. j# U) B1 I３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．% t& b$ O& H  l% L- A

  q0 H1 z( A( U４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。7 H8 w! W) n8 H9 S& k1 v
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．. H( i% l- s# V: \  [
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。  R! ?* u8 U# H) w5 ]) w# i. S
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养