方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
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6 ^( z1 ~: h* y) ^; E; a: w/ L待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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; y: f1 N/ y* r  y( d# R( r# `糖炒化后，就可以放苹果块；' z9 K7 T7 e8 s! X

7 Z9 B! P9 B; N( E苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）2 T, r. V6 I! `2 E- m3 J4 k
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先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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$ l& c% ~- J6 ~出锅啦！
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来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做% w! ?8 K$ Y* k5 W" }: X
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊