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5 N* q  T7 t. X& N+ k甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。9 F& A% d9 k. R9 l$ a7 x  Z

9 B' t$ O  P/ P( W) P) O7 C: V　　2、冬笋、甘笋切丝。
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* ]) f. |( H! V2 D　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。, }' l" s# v- O8 i5 l$ ?
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　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。; g) I3 Q8 S  t2 f, l/ P" s

$ ~1 Z% |, L& |5 C9 \( c　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
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　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～