咖喱菜花的详细做法2 C, I/ E/ a+ z; F& B, y6 ~3 v! N8 Q" b

2 [9 s( g' q8 P% [4 x! y0 Z  H2 f原料：
& H1 o+ A5 H" D( G1、菜花半斤，掰块。
1 s$ l9 M) K0 P1 N! E2、咖喱粉一匙。
4 W* ]* _2 b' C, L3、干辣椒四个，切段。
/ @" H* z  I2 E4、老姜一小块，切末。; ]% n, @% T/ T2 H
5、盐、味精适量。
; m! a7 z  d9 z
: Q& G) a2 B1 Q/ _% M: R; [做法：
& @3 S0 J5 ~" F% z1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。/ |8 c: L: A* s4 B' i7 e

) R9 B9 o. p- d1 k( |2、捞出沥干水份。- s" L( Q, R+ ]0 t/ F* S) @9 ?) D

- D$ D5 r1 m. X8 S9 S, P3、装盘后放盐、味精拌匀。
. G8 a- z) Y% W& T! R$ K: w7 g) y1 t2 Q# \
4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。8 a  I, F' M; R# ]; j
$ L9 G+ s2 H& m6 _; l+ a
5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
  D+ P2 _2 {8 A5 b

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
$ l; d7 b+ H$ t* }& r; w+ ^另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错
' B1 V. A) G5 p就是没大肉不过瘾4 w. I& A' H  w( M! \! I5 o) \
建议楼住加点牛肉