有股弱冷空气南下 使得天气凉凉的 上个保健强体又较平和的汤水 来抵御一下这犹寒的春 LJ爸妈来了 一直以来都是以打边炉的形式招待俩老 想想实在不孝 这次怎么也得煲个靓汤 以表孝义
4 u5 O. _& Z2 j( s
( H2 k0 E& N! p5 B4 M淮山 一定要买长条状的 折断后 断面不规则不光滑的才是真品 4 P: Q' S+ q5 G5 j) s5 U9 p

  h! T# U% e, K0 f" g) n# ^6 X& S+ ?花胶有海洋人参之誉 是理想的高蛋白低脂肪食品 有滋阴固肾的功效 可助人体迅速消除疲劳 对外科手术病人伤口之恢复也有帮助 有饮食行家说 以前老人家会留起一些陈年花胶 留待女儿或媳妇怀孕前后食用 一般而言 怀孕4至5个月便可食用 临生产前可多几次 这样产后便会舒服些此外外科手术后4至5日亦可进食花胶 伤口会愈合得好些 - V: `. W4 U; K

3 n* [8 b& O5 q( Z& A3 p" f. `1 g
& N2 a5 U" B; G$ K. V' q, n
& ?  i0 p1 s2 o: g/ ]. K' }
1 v% X1 X- ]1 f6 g  r1 e$ E' H
8 I7 P, B# x5 `/ r% o7 x4 r虫草花色金黄 性平味甘略带 具有补肺 补肾和护肝养肝的功效 主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促 现代医学提示具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用主要是补阴 适合肝肾阴虚的人士食用 它的药用价值实在不能与冬虫夏草相提并论 不过 用它来作为日常保健也未尝不可 LJ觉得天气凉时食用很是适宜它的做法LJ也试过很多 煲炖汤味道最佳
7 ]. L' r/ B. y5 i, N4 ]
$ K9 G" Q: L6 ^! i8 m5 c" b甘香好喝不燥强体的花胶虫草花煲瘦肉 幸得大家一致好评  
6 x" x# \! O2 W: `+ i. ?0 v  u如果将虫草花换成真正的冬虫夏草就更妙啦  花胶是急冻的 干品的要浸泡一夜 这个汤若换成炖 则所有材料处理好后放一起加暖开水 入炖盅炖3小时 调味即可

这两天头痛全身有点疼,想吃点清淡又热火的,这个汤看起来满不错呀