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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
. W6 D3 x( S2 A  s. q" J. g' q基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。 % Y  S2 A/ y. R: X6 @6 {
　　做法
7 ]" {5 S3 F7 [$ [8 m/ k: w　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
) P. h) I; R/ j! |0 Z4 k' g　　说明
3 W/ z3 _/ C$ R5 \( Y　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛
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[ 本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]

马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃