山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎
: J6 X. S: N6 n2 F0 n8 v调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒1 q/ j" w1 |# i0 h$ X
做法+ J: ]& c+ @4 G" d9 o& Q5 N4 {7 u
1、山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。
2 Z% }: `9 M) C2、鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
, T& \) J2 Z4 i1 `3、锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。: Q& f7 z+ @) }$ q( O& Z) a
4、 锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香。9 f( ]! D9 A. b/ `* t& G

& L0 x5 J- r1 `" H

合着就做了两只小虾呀  这量是不是小了点  这够谁吃的呀

秋季佳品：
4 v; Z6 f6 Q% i  o! t$ @- w9 u/ u   山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。. K& n' t) m( |+ \2 S2 S
4 |* k& c1 O: ]
[ 本帖最后由 yijian 于 2009-10-18 21:43 编辑 ]

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你