吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........6 l* [/ i- A5 C+ t6 @
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       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！/ F8 u) |9 l% t6 n8 Q5 i
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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4 }" u( N( q8 ^+ m8 D等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净" S* |! w& b5 Z4 f* z# A) s9 z

, a# H4 [# B2 v5 l" S锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）
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  T) t1 P2 \( v$ E5 I: R之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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烧！！！！！
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这个，在这里要说几点
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; [6 M2 W8 B2 I* W6 n5 {: I; l1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少. Y2 I! \7 v$ c7 z) q
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电
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4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好% c* K+ |" v# V5 G
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茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了
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大火烧开之后，小火慢烧) y$ X' @) ~: k  ^% _

- F' v8 O; y$ O& A( q; ^看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水' w& i! X) l" c" D0 n; P

1 G& L" q' J. _; y( ]* V   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了+ O* R% O4 s/ r( I) k  v5 w
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的  R+ E. d# d7 y4 n8 H, K+ A. h+ Z

/ w) I  Y- N4 L+ H, d' K$ v  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！& ~  k( B* ?: ]# p

9 z; E6 G! F# ~3 w2 Z) D在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈; Y3 [  C& P7 c. s. y
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5 E* h' [" H; s1 i3 k大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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8 Z4 o9 t! V' h* F9 m, |- V（期间放盐了，忘记说了）: P, I( I- [! e8 }) |# N: ~
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放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃