好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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' `* ?/ h$ {; j# [豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎% i0 q8 y* ~# m# g( {' A" j

6 D; P; X; }) u$ A. D8 j2 _coco的做法一直都很简单,呵呵
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& d* N/ Q& p3 d  F, E  y" {/ K) ]要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味/ q0 n" M) Q* F+ o8 h
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯2 M: l, M  V/ I  C

: ?+ W. }: ?6 ^( n  }, [材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋4 e" ^1 Q8 h6 m: S& q# R. K

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成品. d8 J$ n0 O& f. d+ g) D

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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。