酸菜炒藕丁" m9 Z! t9 ^* E/ X0 L" Y: G
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原料：+ A2 I. v) Q. u1 i
1、脆藕5两，切丁。
9 C1 \6 v' N9 `# W7 _2、泡酸菜约2两，切碎。6 c/ N1 D$ X  T
3、葱2棵，切碎。( Q9 X  L! Z+ W2 ^# x+ h) E. M
4、鸡精一咖啡匙。/ C: o9 I- \4 t6 |, b

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做法：9 b. M& T5 j6 w6 b2 Z' ^: C
1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。5 n3 l: Y. J  n( ^) h2 F
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2、下葱碎略炒。
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3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。1 q. ]/ m0 X5 X1 U

9 E, g; G* h( L& m$ @+ d: x$ d0 \4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除/ L- p* M2 E0 b8 |6 r: ^# y
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再: k( y- [- H' m6 A
加点装饰后能够登上大雅之堂!