糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃/ b) w+ O" W/ H% U4 F* ?. z; g0 Q; {
自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你
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也要是个厨房老手才做的出来
( _$ i1 ?6 O1 W2 n2 m" P外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈
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$ ^  Z/ H8 ^9 }- |1 C我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题; Y) r4 B$ e6 p' H( j; T: z& G

6 k+ {8 Y' T; z3 I  L不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯
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* `3 h" N  L* G4 P有一次去我朋友家吃饭
) u6 s& W5 ]1 \2 k% }& |1 r/ K  f他做的可乐排骨，哇咔咔
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味道和外面卖的糖醋排骨不相上下4 f+ P) n; V2 |8 ?# ~' F

7 Q$ b3 O' ]9 f  e6 U关键的关键是过程超级简单: a' T: T# v% ]3 O' |( v/ G
连一滴油都没放，佩服呀9 V$ @* _% X4 b% [# m

. n. {$ G$ w$ W4 v  l! t5 p后来这个菜，就成了我的拿手菜哟
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2 ?& C& H( ^7 W) ]6 ?有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃0 p  ?0 y8 v, i+ [: F
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现在就把方法介绍给大家：+ g4 _6 a! Y0 I: D# [6 }
1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。7 g  y/ f+ R, ]' g; [7 J

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2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。
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3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）
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5 n0 ?! K! f; ~4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。
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$ X* P. D; N! }2 o2 B是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。