非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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* l/ J- {5 _6 t7 {( G7 ] u 爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，" r9 v( f' J5 E) T8 K, X
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
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# ^1 a2 ?# H# e; I4 a+ g0 y原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许# b% O0 [* `1 n. z% n
; f3 I2 }: c9 Y- g: `3 N5 }
做法：
- @8 g! f/ T- c2 Z1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，
5 ?. i6 i% U G$ ^" \+ G少许黑胡椒粉，捣成泥；
% g' C4 |, _$ j4 t! o2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒； ( m7 |- c4 a7 ]7 ?; p; i
3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；4 O. N- i% t: D/ Q8 L
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）
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" a% _5 W+ R7 B4 L- X0 H5 w预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可. N* H/ o0 ]; E. D2 o' ?
- a0 p+ G+ S3 @$ Q, r- {一个大土豆
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正好做成一大碗
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和一小碗
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喜欢这样的阳光，撒在食物上
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透着暖意~~~
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$ D1 X& ^8 y# T5 P' L: Y$ A" C6 ]真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧 ^^
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