2 l" x/ J4 E2 y. u! Z9 o - H: T  X6 m" G* _ 7 j# G3 F8 y7 ~* h5 j★三椒牛肉丝★ 8 q! ~+ Y* m: a2 d; [1 M, }7 q, g! |% ]4 u1 u ) v/ |& s! o8 p; e4 l$ {# u5 s & C& M2 W4 E/ y4 v4 ` 6 a" s+ J, b& _. G 干红椒、泡椒、青椒切成小块' k5 z* d5 U7 D1 s: x , \! T8 H) S% z0 L# i3 |5 F( J : U1 l/ C/ E7 j) F9 b7 {0 t8 v$ V* f3 J9 H  | 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟. |( q+ \, L" m  N. z, ^ ) m, ^" V: S1 y9 J: P ( i! u  A$ F" Z0 I* }5 M' ] / p- L7 u- s5 D* Q0 `( P" j' j$ o& p油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 + A8 V1 G- Z0 g/ W- b! I# \ . V) ~! |% z1 T6 m) M$ D% ~% x1 A2 n9 M / a$ O5 E" C! R9 a' p1 \6 r用爆椒的油爆炒牛肉丝 . j, R. x) x9 ^+ Q3 e 0 ?6 U! e1 d  _9 b5 h0 V( d: ]- M5 v3 J  c5 Y/ f* z7 x1 S 2 p4 u' y: M$ m加爆过的三椒块，加葱段炒匀 6 h. Q9 M( d5 D$ M9 r( |# o& t$ `# c$ S- z' a3 o$ N/ A / k9 \. h$ E) p) q9 p 8 z6 v& B- u; D) l/ Y1 I赶紧装盘，再炒牛肉就老了! p: T  m# F' T 鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味 ! u! N0 r- k# c, d  r6 x* }: j; `# q! T* {% z) O 1 z3 y) \! N& o. Y2 y# _7 y " n9 E: A1 F8 [! S+ Z" I 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ 4 _3 \; d% A- \7 m4 o; ~' x / U1 C, L- `3 o. a: n " x, b4 T# Z, }* f& {3 e+ y

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！