+ l; y% z2 F4 P! O* A. c黄豆花生炖猪皮是很有名的美容菜下面来看看具体的做法： $ p6 {& N2 t( E8 F
材料：用到了：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
2 v# X# C& Q+ ?2 _) L, b; D步骤：
) K* S! s6 v' p# d* h5 A1、  黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
0 S7 O0 l* o: O8 x3 a5 P  v2、  猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
8 z2 G! M: L" k3、  锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。 # b4 q( C* d: z0 m, z4 M
4、  将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水（多一点），煮至黄豆花生完全熟烂。
) T1 R" j# f2 \; l+ D# W) o5、  最后根据个人口味放适量盐调味即可。

看图片这道黄豆花生炖猪皮还真的好想吃，不过请问楼主猪皮和黄豆花生一起煲会不会太烂了？谢谢

以前倒是很喜欢这个菜 沾点酱很不错的 现在绝对太腻了

看上去卖相还好，不过猪皮要处理干净才行啊，而且这样的味道是不是很好吃啊？