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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲
2 l7 n, E0 a7 r                  
% j& m; V+ y0 I3 D; N                   铺垫' G" x! ?- e2 V# B# p3 r$ W
3 Q: ?! g" |0 x; x  u
                   高潮
5 _7 Q; E4 Z& ]3 w# j0 ^' |2 g
. Z5 u: p& s/ a; x                   尾声
& @, a8 R; z# R! \: d, n
+ y7 b# G1 ^' j0 f% {. @9 ?/ d4 ]% Y! X( z( a$ Q1 ^4 H

$ H) B/ n+ i; S♀◎内容简介◎♀
' @  L: s1 [# W% s% E1 V  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
7 ?" O7 P% Q: M) G  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)
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) g; H! s- @% J& ~# V9 |4 F' K
' M: E/ i( O% e9 @% U$ |8 b% }8 ?♀◎本菜点评◎♀
; \& f( j% D3 g 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。$ C0 X1 U4 I: Q5 U% a4 F6 ^% x
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♀◎幕后花絮◎♀
% M! V  F6 O0 ~% x; M  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!
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