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: m& R9 @# |/ V材料：牛肉、毛豆、萝卜
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4 V5 j9 R/ M  ^1 ^2 j做法：
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6 P' b0 k  k6 V( }1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。  t7 [9 T' ]7 ?5 }, C3 a8 m( V+ |
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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
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  n* U9 K; G  O; e& H6 H3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。
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4、淋上蚝油就可以了！
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牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.