节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。 , K8 U2 n1 d, @2 p+ H& S) e  X$ e
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材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。 ! C; Y' q3 I7 B6 s' F7 |
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　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。
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9 R  {, R$ g5 m0 M, }5 Z+ M  W2 t　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
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3 i; J" F; a( G3 F* u, N( c 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。! a& j6 x2 e$ j- w  B, v  i

0 f$ z+ R7 ~6 [0 V' s, `+ u: F 再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅
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好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。
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* @$ L  i8 A, T! v; }& U) }俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！- k, X* d" s" y/ [

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看得我口水都流出来了哈!!!